Journal C'est à Dire 130 - Février 2008
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V A L D E M O R T E A U
L’actualité fromagère en pleine ébullition Extension des caves d’affinage aux Suchaux, construction d’une nouvel- le fromagerie aux Frenelots, les projets se multiplient en l’espace de quelques mois dans la commune la plus agricole du Val de Morteau. Les Fins Aux Suchaux, maîtriser le produit jusqu’au bout
En bref…
S.M.C.I. La S.M.C.I. ouvre un bureau annexe à Morteau au cœur de la ville, 34 Grande rue (anciennement café du Com- merce). Ce bureau sera ouvert chaque semaine les mercre- dis, jeudis et vendredis après- midi de 15 heures à 19 heures S.M.C.I., promoteur-construc- teur franc-comtois, a beau- coup construit à Morteau dans les années 70 et 80. Ce bureau permettra de propo- ser à la clientèle locale les programmes S.M.C.I. en zone frontalière. Exemples : la Rési- dence Vermot-Gaud à Mont- lebon en cours de commer- cialisation, plusieurs pro- grammes à venir en 2008 et 2009 au centre-ville de Mor- teau et de futurs lotissements en zone frontalière). Rensei- gnements au 03 81 82 83 76. Fleurs Jeudi 28, vendredi 29 et same- di 1er mars, vente de fleurs par lʼA.D.M.R. sur le canton du Russey à lʼOccasion de la “Journée Fleurs”. Danse Samedi 8 mars à 20 h 30 au théâtre de Morteau, spectacle de danse contemporaine “la place de lʼautre” par la com- pagnie du Courant dʼair. Renseignements au 03 81 67 18 53.
Les Frenelots : un atelier flambant neuf et plus visible
emplacement attractif à proxi- mité d’un axe routier très fré- quenté. D’une surface de 750 m 2 , la futu- re fruitière abritera toute la chaî- ne de transformation : de la réception du lait aux caves de pré-affinage en passant bien sûr par l’atelier de fabrication et le magasin de vente directe. L’aménagement inclut le loge- ment du fromager Thierry Arnoux qui officiera à la tête d’une équipe comprenant tou- jours un second, un caviste et deux vendeuses. Les caves de pré-affinage offri- ront une capacité de stockage de 2 000 places. “Le magasin aura sa propre cave réservée aux com- tés vendus sur place.” Les mai- sons Rivoire-Jacquemin et Entre- mont continueront à s’occuper de l’affinage proprement dit. La livraison des travaux est pré- vue au cours de l’été 2008. Un investissement important dont le coût s’élève à près d’1,7 million d’euros. Une preuve s’il en est que certains sont convaincus de l’avenir de la filière comté. “C’est aussi une façon pérenniser un outil pour ceux qui nous succé- deront.”
Plutôt que rénover l’existant, les sociétaires de la coopéra- tive des Frenelots ont opté pour un nouvel outil en cours de construction à la sortie des Fins en direction de Maîche.
P lusieurs raisons motivent cette décision. “Le coût était sensiblement identique à celui d’une extension de l’atelier actuel” , indique l’un des 33 socié- taires de cette coopérative de 5,5 millions de litres de lait où l’on fabrique une quarantaine
de meules de comté chaque jour. Un outil moderne facilitait éga- lement la mise à niveau des conditions de travail, le tout en respectant les normes en vigueur.Autre élément favorable, la commune des Fins a bien sou- tenu le projet en proposant un
La coopérative des Suchaux est en cours d’agrandissement.
C ette petite coopérative regroupe 9 exploitations et transforme 2 millions de litres de lait en comté. Elle a choisi d’augmenter sa capa- cité d’affinage de 3 000 places supplémentaires avec de nou- velles caves en cours de réali- sation à l’arrière de la froma- gerie. Des caves enterrées, recou- vertes d’une toiture végétali- sée et complétées d’autres amé- nagements allant dans le sens d’obtenir les meilleures condi-
tions d’affinages possibles. “Ce projet répond à une demande de la clientèle à la recherche d’un produit de qualité et affiné sur place. On va également investir dans un robot de cave” , explique André Taillard, le président de la fruitière. Cette restructuration écono- mique et qualitative s’inscrit pleinement dans la démarche d’ouverture touristique et péda- gogique instaurée au sein de cette coopérative.
Les sociétaires de la coopérative des Frenelots ont fait le choix de la modernité sur un emplacement plus visible et accessible qu’aujourd’hui.
Virginie Fouilleron : “Une location sans souci pour le propriétaire” Publi-information
C omment s’organise le service location à l’agence Century 21 de Morteau ? Nous sommes deux conseillères, avec Julie Nou à faire vivre ce service. Nous gérons des biens sur l’ensemble de Val de Morteau et les secteurs de Maîche, Orchamps-Vennes et Montbenoît.
Century 21 PG Immobilier met en place un certain nombre d’outils pour garantir au pro- priétaire qui lui confie un bien en gestion une location sans souci. Vous souhaitez être libéré des soucis de gestion locative ? Vous voulez rentabiliser votre patrimoine ? Je suis à votre disposition pour vous conseiller au mieux de vos intérêts en vous proposant, notamment : Notre engagement de services par écrit Nos assurances Loyers Impayés, Dégradation Immobilière et Vacance Locative Notre Visite Conseil avant l’état des lieux pour relouer rapidement N’hésitez pas à m’appeler au 03 81 39 76 76 ou à passer me rendre visite.
le locataire ? C’est notre rôle en effet de trouver un locataire pour le logement qu’on nous confie. Nous enregistrons chaque jour entre 10 et 15 fiches de personnes à la recherche d’un bien à louer. Ce sont principalement des frontaliers. Avant d’installer le locataire on effec- tue un certain nombre de vérifica-
tions, on demande des garanties et des cautions. L’objectif est d’éviter les désagréments qui condui- sent par exemple à des loyers impayés.
Quel est l’intérêt aujourd’hui pour un propriétaire de confier à Cen- tury 21 la location de son bien ? L’avantage est qu’il se décharge totalement de la gestion de son bien à une
“Le propriétaire n’a aucun
Virginie Fouilleron, manager du service location Century 21 à Morteau.
contact avec le locataire.”
époque où les locataires sont de plus en plus exigeants. Même s’il est mul- tipropriétaire, il n’a qu’un seul inter- locuteur, c’est l’agence. Nous prenons tout en charge. Son seul souci est de vérifier chaque mois qu’il a bien per- çu le loyer.
En cas de litige, c’est vous qui réglez le pro- blème ? Le propriétaire n’a en effet aucun contact avec le locataire. Nous déter- minons au préalable avec le pro- priétaire un cahier des charges pré- cis pour la gestion de son bien. On peut donc avoir pour mission le sui- vi des travaux, la délcaration d’impôts,
la régularisation de charges ou le traitement des loyers impayés. Pour toutes ces tâches cinq salariés sont au service de la clientèle à laquel- le nous proposons une prestation sur mesure.
Cela signifie que c’est vous qui cherchez
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