Journal C'est à Dire 115 - Octobre 2006

É C O N O M I E - C O M M E R C E

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OUVERTURE DU CABINET DE M me PUGIN PSYCHOLOGUE (psychologue clinicienne diplomée d’état) Consultations sur rendez-vous du lundi au samedi : 03 81 68 16 28 6, Rue Pasteur - VILLERS-LE-LAC Ouverture d’un espace de parole pour futures mamans. Renseignements au cabinet

“Un temps pour soi” de bien-être Villers-le-Lac

M unie d’un solide bagage - un B.T.S. esthétique-cosmé- tique - et déjà d’une bonne expérience, Gaël- le Overney a ouvert un insti- tut de beauté au 1, rue de la Gare à Villers-le-Lac. “Un temps pou soi” est une adres- se cosy redécorée dans des tons gais et chaleureux où il est conseillé de pousser la porte pour s’offrir un délicieux moment de détente : soins du corps, soins du visage, séances

de solarium, épilation, mas- sage californien ou même cours de maquillage… Gaëlle Over- ney est aux petits soins de ses clients et clientes (plus de 30 % de la clientèle des instituts est désormais masculine), dans cet espace intimiste propice à une prise en charge optimale. “Je propose des soins person- nalisés. Par exemple en soins du corps, les clientes choisis- sent elles-mêmes les gom- mages avec les senteurs de leur préférence. J’assure une

prise en charge globale. Lorsque je pose un masque, j’en profite pour faire un mas- sage” illustre la jeune esthé- ticienne. Le positionnement géogra- phique du salon permet à Gaëlle Overney de capter une large clientèle suisse ou de travailleurs frontaliers qui s’arrêtent au retour de leur travail et s’offrent une pau- se-détente. Gaëlle Overney propose aussi des bons- cadeaux pour des séances à

la carte, et des produits de maquillages à la vente, ainsi que des parfums dont elle a l’exclusivité dans le secteur. En prime, le sourire de l’es- théticienne.

Renseignements au 03 81 68 11 36

Gaëlle Overney a repris l’ancien salon “Au Doubs visage” qu’elle a complètement transformé en un lieu intimiste et accueillant.

Le magasin Mad a changé de main Morteau

“C’ était mon rêve depuis plusieurs années de reprendre une bou- tique de vêtements” confie Syl- viane Simon, la nouvelle respon- sable du magasin Mad Boutique - rebaptisé Mad Boutic. Après plusieurs semaines de liquida- tion et de travaux, l’enseigne rou- vrira ses portes le 4 novembre au 13, Grande rue. La gérante, ori- ginaire de Charquemont, reprend

une institution mortuacienne créée en 1975 par Nicole et Ger- main Moureaux. Son ambition, c’est de maintenir ce qui a fait le succès de Mad en y apportant quelques touches nouvelles. “La clientèle habituelle continuera à trouver les marques Gérard Darel et Daniel Hechter par exemple. Et nous aurons d’autres marques comme IKKS, One Step, Morgan et Esprit. Tout en maintenant ce

qui a fait la réputation de Mad, nous mettrons aussi un accent particulier aux modèles hommes” présente Sylviane Simon. Pour marquer la réouverture du magasin, une nocturne est pré- vue jeudi 2 et vendredi 3 novembre. Fermeture à 22 h.

Les arts de la Table s’invitent à la “Panière” À 23 ans, Laëtitia Houser a repris l’école de danse de la rue Pasteur à Morteau, animée jusque-là par Andrée-Anne Garnier. Morteau

Rens. 03 81 67 16 41

L e magasin “la panière aux senteurs”, au 9, place de la Halle à Morteau, agran- dit sa surface. Spécialisée dans les cadeaux, senteurs et objets de décoration, la boutique amé- nage son sous-sol. La nouvelle surface sera dédiée aux arts de la table, un secteur

qui avait disparu du commerce mortuacien depuis la fermetu- re du magasin Calypso. “Nous proposerons tout une gamme de vaisselle et de ménagères avec des marques comme Villeroye et Boch par exemple. Nous ferons aussi les listes de mariage, pré- cise MyriamMarchant, respon-

sable du magasin. “La paniè- re aux senteurs” élargit ainsi son offre en matière de cadeaux. Une bonne nouvelle pour la san- té du commerce en centre-ville. Le rayon “arts de la table” ouvre le 14 novembre. Rens. au 03 81 67 28 88

PUBLI-INFORMATION Le Criollo, quand l’émotion se fait chocolat Réputé dans toute la région, Claude Streit, le cho- colatier du Criollo à Besançon, vous invite à décou- vrir ce plaisir du palais plein de finesse et d’harmo- nie à l’occasion du salon des vins de Maîche.

Nicole Moureaux (à droite) passe la main à Sylviane Simon.

posées sont par exemple “le Doubs frisson”, un bonbon de chocolat praliné aux éclats de fèves de cacao torréfiées avec une pointe d’épices. Il y a aus- si “les Faïencines”, un délicat praliné feuilleté aux épices, enro- bé d’un chocolat blanc moiré de bleu. Pour le plaisir, on retien- dra également les “Croquines Comtoises”. On achète les chocolats de Clau- de Streit pour soi-même ou pour le plaisir d’offrir. L’artisan bison- tin dont on peut toute l’année visiter le laboratoire gratuite- ment propose également aux entreprises des paniers garnis de toutes les spécialités du Criol- lo pour les fêtes de fin d’an- née. Original, étonnant, on se régale déjà !

L es 3, 4 et 5 novembre, le Criollo sera présent au 14 ème salon des vins et des produits régionaux de Maîche. Habitué de ce rendez-vous, l’ar- tisan chocolatier bisontin ani- mera pendant trois jours un stand où vont se mêler saveurs gour- mandes et savoir-faire authen- tique. Approchez-vous de l’étal… “Le meilleur chocolat, c’est celui que vous aimez.” Au plaisir des yeux s’ajoute celui du goût. Il n’y a qu’à s’avan- cer pour déguster les chocolats de Claude Streit. À la manière d’un alchimiste, l’artisan recherche le délicat équi- libre et l’harmonie dans la com- position qui révèle au palais tou- te la douceur du bonbon. “J’es- saie de fabriquer des choco- lats pour chaque palais. Car nous avons tous un palais diffé-

rent. Dans mon travail, je n’ai jamais voulu plaire à tout le mon- de avec un seul produit car nous avons tous une sensibilité diffé- rente” explique Claude Streit, responsable du Criollo, qui a été professeur de goût à l’institut français de la confiserie. Au goût, qu’ils soient blanc, au lait ou noirs, ses chocolats sont subtiles. “Le meilleur cho- colat, c’est celui que vous aimez” estime l’artisan qui est sans ces- se en quête d’innovation. Quelques délices qu’il a com-

Le Criollo Rue Murgelot - BESANÇON-CHALEZEULE Zone industrielle de Thise (dir. Belfort à côté de Toutoccas’). Tél. : 03 81 40 07 23 Site internet : www.lecriollo.com - E-mail : lecriollo@wanadoo.fr

Chantal et Mélanie vous invitent à déguster les chocolats à Maîche.