Journal C'est à Dire 109 - Mars 2006

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P L A T E A U D E M A Î C H E - P A Y S D E P I E R R E F O N T A I N E

Opposition Pollution des sols, conditions de production : les écolos montent au créneau La commission de protection des eaux (C.P.E.) s’op- pose globalement à l’installation des porcheries dès l’instant où celles-ci dépassent une centaine de places. Elle dénonce des élevages hors sol trop gros, trop polluants, notamment sur certains sec- teurs comme le bassin du Dessoubre et contraires au bien-être animal. Une réunion était consacrée au sujet le 8 mars dernier.

Une fois de plus, les écologistes montent au créneau sur la question de la pollution.

“V u le tournant pris par la filiè- re aujourd’hui, on ne fait aucu- ne distinction entre une por- cherie bretonne et franc-com- toise. On est dans de l’élevage industriel sur caillebotis où les cochons ne sortent jamais. La commission européenne a inter- dit ce système sur les veaux, j’espère qu’un jour Bruxelles fera la même chose pour les porcs. Quand on entend parler de porcs comtois pour la fabri- Christophe Morin s’occupe des affaires en lien avec la filière porcine. Avec 5 autres associations, la commission de protection des eaux vient d’envoyer un cour- rier au préfet lui demandant de reconsidérer le dossier de la porcherie de Laviron à construire sur le bassin ver- sant du Dessoubre. “On sug- gère de le mettre à la poubelle. Le Dessoubre a trop souffert de la multiplication des porche- ries construites ou en projet à Pierrefontaine, Orchamps- Vennes, Les Fins, Flangebouche, Avoudrey, Loray.” Protecteurs de la nature et pêcheurs n’ont aucun doute sur l’origine des pollutions orga- niques régulièrement obser- vées dans la rivière. “D’où vien- nent les nitrates, si ce n’est des élevages porcins et bovins ins- tallés sur le bassin versant. On est en milieu calcaire sur des cation de la saucis- se de Morteau, ça prête à rire. Si des conditions plus acceptables étaient respectées, là je par- lerais d’un produit rural de qualité.”

sols superficiels où le moindre excès peut engendrer une pol- lution de la ressource aqua- tique. La qualité des eaux du Dessoubre en est la preuve manifeste. Bévifranc Interporc vante toujours les mérites de ses porcheries et se félicite de mettre en place une charte envi- ronnementale où l’essentiel du contenu consiste à reprendre les aspects réglementaires.” La C.P.E. titille sur les condi- tions d’élevage. En 2003, lors d’une visite officielle de la por-

cherie des Fins, Christophe Morin fut surpris de découvrir des sacs de soja O.G.M. “On m’a répondu que ce n’était pas interdit de nour- rir les cochons avec ce

Les actions menées par la C.P.E. retardent parfois l’avan- cée des projets.

type d’aliments. Je regrette que ça ne soit pas mentionné sur l’étiquette de la saucisse. C’est assez hypocrite.” Dès qu’un pro- jet d’installation nécessite une étude d’impact, la C.P.E. essaie d’analyser ces documents de façon à émettre un avis dans les cas qui lui semblent les plus défavorables. “On est sur une autre affaire en Haute-Saône concernant une porcherie de 6 000 places qui occupera une surface de 0,80 hectare. Bon- jour la concentration !” Les actions menées par la C.P.E. retardent parfois l’avan- cée des projets sans jamais y mettre un terme. “On n’y arri- ve manifestement pas.” Chris- tophe Morin n’est pas opposé au principe même de l’I.G.P. Il estime qu’aujourd’hui le fos- sé est trop grand entre l’ima- ge de la saucisse que l’I.G.P. est censée véhiculer et les condi- tions de sa production.

En bref…

Pêche Exposition consacrée à la pêche jusqu’au 30 avril à la biblio- thèque de Maîche. Comique Cédric Thiévent et ses compagnes organisent un spectacle comique pour l’association Mélinda, à la salle des fêtes de Char- quemont le dimanche 9 avril à 15 heures. Carnaval Les vendredi 31 mars, samedi 32 mars (sic !) et dimanche 33 mars, c’est le Carnaval de la Tchaux (Chaux-de-Fonds). Ven- dredi, soirée élection Miss Carnaval, samedi grand marché aux puces, cortège des enfants et concert des cliques caco- phoniques, et dimanche, mise à feu du Bonhomme Hiver à 16h30. Renseignements sur www.carnavaldelatchaux.ch